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PorJavier García

Ponencia de Legal-Label sobre el correcto etiquetado del aceite de oliva.

Legal-Label sobre el correcto etiquetado del aceite de oliva

Legal-Label ha participado en una mesa redonda en el curso de verano de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) «Comercialización de los aceites de oliva en un entorno de estrategias promocionales y nuevas tecnologías«, la cual ha sido modera la profesora Trinidad Vázquez -codirectora del mismo- donde ha expuesto el Ingeniero Javier García, sobre el correcto etiquetado del aceite de oliva.

Mesa redonda

Mesa redonda

En la mesa  redonda han participado, junto a Legal-Label Your Security S.L., D. Jesús M.ª Martín Serrano (Universidad de Jaén) y representantes de Cabelloxmure.

El curso, que se ha celebrado en la sede Antonio Machado de Baeza, del 27 al 30 de agosto, ha tenido como objetivo principal mostrar los aspectos teóricos y prácticos más relevantes respecto de la actividad de promoción y difusión de los aceites de oliva en el entorno globalizado, al objeto de mejorar su comercialización.

Sobre comercialización internacional de productos del sector oleícola

El contenido del curso se ha centrado en las cuestiones básicas de la comercialización internacional desde dos perspectivas: la económica y las propiamente jurídicas, en el marco de los principios y presupuestos fundamentales del Derecho internacional privado y las normas de tutela de la libre competencia en el tráfico económico que es específica del Derecho mercantil.

Ponencia Legal-Label

Ponencia Legal-Label

Por otro lado, se ha hecho referencia a los mecanismos claves en la comercialización de los aceites de oliva; a saber: mercados de destino, estrategias de comercialización, fases en el proceso de internacionalización, y régimen jurídico de las marcas comerciales y de las denominaciones de origen e indicaciones geográficas, de indudable trascendencia en el sector oleícola.

Nuevas tecnologías en el proceso de comercialización

Finalmente, se ha mostrado la influencia de las Nuevas Tecnologías en el proceso de comercialización de los aceites de oliva; en concreto, desde la etapa previa de información y publicidad del mismo, hasta el proceso de contratación afectado.

Porpcruz

La empresa Legal-Label resuelve problemas de etiquetado

Legal-Label resuelve las dudas y evita sanciones por el un mal etiquetado

Diario Jaén repasa con Ángel Martínez, socio fundador de Legal-Label Your Security S.L., las necesidades del sector oleícola. Entre las necesidades, se encuentra un correcto etiquetado tanto para su comercialización como para evitar sanciones.

«hay expedientes con multas de 4.000 euros por cada error u omisión de alguna mención en el etiquetado»

logotipo Legal-Label

Ángel Martinez (catedrático de la UJA),  presenta como surgió la idea y al grupo de personas que conforman el proyecto empresarial, al igual que la unión de la iniciativa convirtiéndose en «sping off» de la Universidad de Jaén.

 «Pensé hacer una guía o un documento con directrices para hacer etiquetas de  productos envasados del aceite, sin tener sanciones»

La empresa realiza la creatividad y todo el asesoramiento legal y técnico. Se trata de una iniciativa que nace de una necesidad, ya que el sector del aceite de oliva ha dado un paso determinante hacia la comercialización del producto envasado.

Empresa finalista en el Foro Lince 2017

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Porpcruz

Legal-Label resuelve las dudas del etiquetado AOVE

Olimerca explica las virtudes de Legal-Label.

Diseño de envases por Legal-Label

Diseño de envases por Legal-Label

La prestigiosa revista del sector del olivar Olimerca, explica en una entrevista realizada a Ángel Martínez (Catedrático de Derecho Mercantil de la UJA, y socio fundador de Legal Label Your Security SL), como la empresa resuelve las dudas sobre qué información hay que incluir en una etiqueta.

En el artículo se explica las carencias que existen de asesoramiento a empresa respecto a la amplia normativa existente.

«Legal Label viene a resolver la necesidad de asesoramiento normativo del etiquetado a  empresas que quieren comercializar su producto envasado»

Olimerca – Legal label

Porlegaladmin

Indicador «e» en el etiquetado. Control estadístico de lotes.

Control estadístico de lotes. Indicador «e».

El signo CE «e» en el etiquetado se trata de una mención obligatoria en los envases sujetos al control estadístico de lotes. Además debe cumplir una serie de normas. En primer lugar, debe aparecer en el campo visual principal de la etiqueta. Además, su inclusión, junto a la indicación de la cantidad nominal, certifica que se cumple con las disposiciones reglamentarias. Todo esto bajo responsabilidad del envasador o del importador. Finalmente, el tamaño de este indicador no es libre, sino que debe adecuarse a las disposiciones normativas concretas (altura mínima del signo 3 mm.).

«e»

Indicador control estadístico de lotes

completa la información legal en RD 1801/2008