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PorJavier García

Legal-Label en el curso de comercialización eficiente de aceites de oliva

Legal-Label empresa colaboradora del curso de la UNIA

Legal-Label colabora, junto con Caja Rural de Jaén y la Diputación provincial de Jaén, en la primera edición del curso de experto universitario de comercialización eficiente de aceites de oliva que organiza la UNIA (Universidad Internacional de Andalucía). Este curso estará dirigido por el Dr. Manuel Parras Rosa y el Dr. Ángel Martínez Gutiérrez.

El curso que se impartirá del 15 de febrero al 13 de julio de 2019 a través de la plataforma logo BWvirtual de esta universidad, tiene una fase presencial que se desarrollará en la Sede Antonio Machado de la Universidad Internacional de Andalucía (Baeza, Jaén).

Este curso se estructura con un componente eminentemente práctico, sin descuidar los cimientos teóricos fundamentales para una eficiente gestión comercial. Además, presenta dos patas complementarias: una de gestión, de management; y otra jurídica, donde analizan las cuestiones de índole normativo necesarias conocer cuando se abordan estrategias comerciales. Para ello contará con multitud de profesionales especializados en el sector.

Buscar una comercialización eficiente de aceites de oliva

La mayor orientación al mercado del sector productor de aceites de oliva es uno de los retos del sector. Junto a la orientación al mercado, otros dos desafíos son: «la internacionalización del sector y la incorporación de las TIC en la comercialización de los aceites de oliva».

La comercialización eficiente de los aceites de oliva constituye una temática fundamental para Andalucía y Jaén. Esto surge como consecuencia de la necesidad de transitar desde un mercado de origen basado en una escasa diferenciación y una intensa competencia vía precios, a un mercado de envasado; apoyado en estrategias de planificación, análisis de mercado, segmentación, selección de mercados meta y posicionamiento.

 

 

PorJavier García

Ponencia de Legal-Label sobre el correcto etiquetado del aceite de oliva.

Legal-Label sobre el correcto etiquetado del aceite de oliva

Legal-Label ha participado en una mesa redonda en el curso de verano de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) «Comercialización de los aceites de oliva en un entorno de estrategias promocionales y nuevas tecnologías«, la cual ha sido modera la profesora Trinidad Vázquez -codirectora del mismo- donde ha expuesto el Ingeniero Javier García, sobre el correcto etiquetado del aceite de oliva.

Mesa redonda

Mesa redonda

En la mesa  redonda han participado, junto a Legal-Label Your Security S.L., D. Jesús M.ª Martín Serrano (Universidad de Jaén) y representantes de Cabelloxmure.

El curso, que se ha celebrado en la sede Antonio Machado de Baeza, del 27 al 30 de agosto, ha tenido como objetivo principal mostrar los aspectos teóricos y prácticos más relevantes respecto de la actividad de promoción y difusión de los aceites de oliva en el entorno globalizado, al objeto de mejorar su comercialización.

Sobre comercialización internacional de productos del sector oleícola

El contenido del curso se ha centrado en las cuestiones básicas de la comercialización internacional desde dos perspectivas: la económica y las propiamente jurídicas, en el marco de los principios y presupuestos fundamentales del Derecho internacional privado y las normas de tutela de la libre competencia en el tráfico económico que es específica del Derecho mercantil.

Ponencia Legal-Label

Ponencia Legal-Label

Por otro lado, se ha hecho referencia a los mecanismos claves en la comercialización de los aceites de oliva; a saber: mercados de destino, estrategias de comercialización, fases en el proceso de internacionalización, y régimen jurídico de las marcas comerciales y de las denominaciones de origen e indicaciones geográficas, de indudable trascendencia en el sector oleícola.

Nuevas tecnologías en el proceso de comercialización

Finalmente, se ha mostrado la influencia de las Nuevas Tecnologías en el proceso de comercialización de los aceites de oliva; en concreto, desde la etapa previa de información y publicidad del mismo, hasta el proceso de contratación afectado.

Porpcruz

La empresa Legal-Label resuelve problemas de etiquetado

Legal-Label resuelve las dudas y evita sanciones por el un mal etiquetado

Diario Jaén repasa con Ángel Martínez, socio fundador de Legal-Label Your Security S.L., las necesidades del sector oleícola. Entre las necesidades, se encuentra un correcto etiquetado tanto para su comercialización como para evitar sanciones.

«hay expedientes con multas de 4.000 euros por cada error u omisión de alguna mención en el etiquetado»

logotipo Legal-Label

Ángel Martinez (catedrático de la UJA),  presenta como surgió la idea y al grupo de personas que conforman el proyecto empresarial, al igual que la unión de la iniciativa convirtiéndose en «sping off» de la Universidad de Jaén.

 «Pensé hacer una guía o un documento con directrices para hacer etiquetas de  productos envasados del aceite, sin tener sanciones»

La empresa realiza la creatividad y todo el asesoramiento legal y técnico. Se trata de una iniciativa que nace de una necesidad, ya que el sector del aceite de oliva ha dado un paso determinante hacia la comercialización del producto envasado.

Empresa finalista en el Foro Lince 2017

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Porpcruz

Legal-Label resuelve las dudas del etiquetado AOVE

Olimerca explica las virtudes de Legal-Label.

Diseño de envases por Legal-Label

Diseño de envases por Legal-Label

La prestigiosa revista del sector del olivar Olimerca, explica en una entrevista realizada a Ángel Martínez (Catedrático de Derecho Mercantil de la UJA, y socio fundador de Legal Label Your Security SL), como la empresa resuelve las dudas sobre qué información hay que incluir en una etiqueta.

En el artículo se explica las carencias que existen de asesoramiento a empresa respecto a la amplia normativa existente.

«Legal Label viene a resolver la necesidad de asesoramiento normativo del etiquetado a  empresas que quieren comercializar su producto envasado»

Olimerca – Legal label

PorJavier García

Legal-Label finalista del Foro LINCE 2017

Legal-Label entre los once finalistas del foro de emprendedores LINCE 2017

De entre los más de 40 proyectos presentados, Legal-Label ha sido seleccionado como uno de los 11 más destacados. El Foro de Emprendedores LINCE 2017, que se celebró el pasado 29 de noviembre, en IFEJA (Jáen), ha logrado realizar una gran concentración de ideas, proyectos, personas, empresas e instituciones a favor de la cooperación aplicada al desarrollo y a la innovación.

LINCE 2017, organizado por la Diputación de Jaén junto a Ferias Jaén, ha sido inaugurado por el presidente de la Administración provincial, Francisco Reyes, el presidente del Consejo de Administración de Ferias Jaén, Ángel Vera, y la delegada de Economía, Innovación y Empleo de la Junta de Andalucía, Mari Paz del Moral.

“Se trata de un foro de encuentro, de convivencia y de conocimiento entre distintas iniciativas empresariales de la provincia”

ha remarcado Reyes.

Legal-Label finalista Foro de emprendedores LINCE 2017

Así mismo, este foro ha contado con la participación de los principales agentes dinamizadores del emprendimiento en la provincia de Jaén. Así como entidades públicas, privadas y agentes sociales y empresariales que intervienen en la captación de emprendedores y sus proyectos.

La diversidad de sectores que abarcan las distintas iniciativas empresariales que han concurrido a esta edición muestra que

“hay oportunidades de poner en marcha proyectos empresariales que generen empleo y riqueza»