Legal-Label resuelve las dudas y evita sanciones por el un mal etiquetado
Diario Jaén repasa con Ángel Martínez, socio fundador de Legal-Label Your Security S.L., las necesidades del sector oleícola. Entre las necesidades, se encuentra un correcto etiquetado tanto para su comercialización como para evitar sanciones.
«hay expedientes con multas de 4.000 euros por cada error u omisión de alguna mención en el etiquetado»
Ángel Martinez (catedrático de la UJA), presenta como surgió la idea y al grupo de personas que conforman el proyecto empresarial, al igual que la unión de la iniciativa convirtiéndose en «sping off» de la Universidad de Jaén.
«Pensé hacer una guía o un documento con directrices para hacer etiquetas de productos envasados del aceite, sin tener sanciones»
La empresa realiza la creatividad y todo el asesoramiento legal y técnico. Se trata de una iniciativa que nace de una necesidad, ya que el sector del aceite de oliva ha dado un paso determinante hacia la comercialización del producto envasado.
Empresa finalista en el Foro Lince 2017
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