Monthly Archive agosto 2017

PorJavier García

Curso sobre etiquetado de aceite de oliva

Legal-Label patrocina el curso de la UNIA sobre etiquetado de aceite de oliva

El 28 de Agosto, se inauguró el curso “etiquetado, marcas y denominaciones geográficas en el sector de los aceites de oliva: estrategias comerciales de la calidad diferenciada”, una acción formativa enmarcada en los cursos de verano de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) que se celebrará a lo largo de una semana en la sede del Consejo Regulador de la DO Sierra Mágina, ubicada en Bedmar.

Presentación curso etiquetado

Presentación Curso sobre etiquetado CRDO Sierra Mágina

El curso tuvo presente en el acto inaugural al consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Rodrigo Sánchez Haro; el presidente de la Diputación provincial de Jaén, Francisco Reyes; al rector de la UNIA, José Sánchez Maldonado; el presidente del CRDO Sierra Mágina, Salvador Contreras; el director del curso y socio fundador de Legal-Label, Ángel Martínez, y Manuel Parras, ponente del curso.

La clave está en el etiquetado

El presidente de la Diputación, alentó al sector oleícola a:

“seguir obteniendo el máximo valor añadido del aceite de oliva, y para ello es fundamental que el consumidor sepa lo que está comprando, que el precio que se paga responde a la calidad que se vende”

Así mismo, se ha incidido en que:

“es clave que en la etiqueta quede totalmente demostrado qué se está consumiendo, de dónde viene el aceite, cuál es su trazabilidad y cuáles son las características que el consumidor ha adquirido”

Una motivación para los productores de aceite

Este curso, por tanto, pretende motivar que los productores de aceite de oliva reconozcan que contar con una política de envasado y etiquetado es clave para sus empresas.

Por otro lado, el Consejero de Agricultura, ha afirmado que el sector agroalimentario cuenta con un futuro prometedor. Se debe establecer estrategias y consolidar el liderazgo con marcas que construyamos con valor.

«Crear valor de marca requiere esfuerzo, y formación, ha agregado, hay que aprovechar el marketing, las herramientas digitales, para crear valor añadido, en este contexto se halla la importancia que tiene el curso para el sector»

 

Hablamos de: Etiquetado, marcas y denominaciones geográficas en los aceites de oliva. Cursos de Verano UNIA 2017 Baeza from Servicio Audiovisual UNIA on Vimeo.

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